6月10日，石家庄零售业迎来首家永辉版“胖东来”，永辉超市长安万达店焕新开业。这是河北省首家“学习胖东来”自主调改店，也是石家庄获评全国榜首批售业立异提高试点城市后，零售业展开立异提高的实质性行动之一。

  作为区域消费中心城市，一直以来，石家庄零售业活跃立异晋级，主动投合消费需求，继续为广阔市民带来更好的体会，助力一刻钟便民生活圈建造。

  此次永辉超市长安万达广场店调整后，有哪些新改变，与“胖东来”又有几分类似？开业当天，记者一探终究。

  一大早，这家超市门外就排起长队，康复经营首日，许多市民前来打卡。其间，不少人是景仰“胖东来”而来，其详尽的服务、高质量的产品，成为全国零售业界的标杆。

  近对折低效产品被下架，新增产品品类近万个，烘焙、熟食等鲜食份额跃升至近20%……步入超市，购物环境面目一新，不光过道宽阔了，视界内货架的产品一目了然，比较传统超市有了更多时尚感和舒适感。

  据工作人员介绍，调整后的产品结构挨近胖东来产品结构的80%左右，食用百货类新增产品占比达47.1%，进口产品占比近20%，现制现售产品份额扩大至20%左右。

  生鲜区一向是超市的C位地点，这儿不只有荔浦芋头、恩施小土豆等“全国鲜味儿”，“燕赵风味”也举目皆是，例如本地产的红薯、绿叶蔬菜、西红柿等。“这是石家庄门店的特征，产地直送门店的形式也为当地供应链带来立异，构建起‘从田间到货架’极速配送链路，锁住了生鲜的新鲜与养分。”永辉超市长安万达店店长单莉莉介绍说。

  环岛生果区极为受欢迎，这儿有鲜榨果汁、鲜切生果、椰奶冻等产品。记者看出，岛台上标示了每个生果品类的糖分，而且还承受“鲜度办理”——超越4小时打八折、超越6小时打六折、超越8小时下架，顾客在产品标签就能查看到上架时刻和相应的扣头。“买果切最忧虑的便是新鲜度，有了这个标签更定心了。”正在给孩子选择果切的市民丛女士说。

  行走在卖场中，记者看出了更多交心的小细节：榴莲“山”旁放着防刺手套，冻品区放着防冻手套，西瓜区域供应现场鲜切服务，水产区有打氧清洗、杀鱼等服务，肉禽区有免费切丝绞肉等服务，定向栽培区产品二维码可以正常的看到栽培信息……

  “之前去过胖东来，传闻这家永辉超市店要学胖东来调改了，今日一看的确改变很大！”市民黄女士的购物车里放置了许多胖东来同款产品。让她最满足的是生鲜区的洗手池，配有主动出水的感应龙头、擦手纸、湿巾、干手器等。“选择完小龙虾后，就近就能洗手，超市想得太周到了。”

  据记者了解，石家庄现在共有6家连锁超市门店，永辉超市长安万达店是首家完结胖东来调改的门店，其他门店也有转型质量零售的意向，正在活跃洽谈中。

  事实上，在永辉超市调改首店开业之前，石家庄已然显现了骏弘生鲜超市、喜事多等学习全球优异商超的零售新业态；不只是新玩家，在未来，跟着山姆会员店、盒马鲜生、京东七鲜等相继落地，经过场景化改造、质量化供应、数字化赋能、供应链提高等多项行动，全市零售业态将加快立异提高。

  真实的胖东来是质量榜首，买的定心，就算服务差点也乐意，而不是为了买的时分适意，产质量量和本来相同，那便是舍本求末，宣扬的噱头罢了，希望把质量和安全查看做到位