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门店管理8要素—联合利华

信息来源:凯发.com 发布时间:2025-11-16 05:13:16


  1- 建立品牌形象 2- 传达产品信息 3- 使我们的 产品在其它产品“跳”出来

  1- 海报、串旗、吊牌、店内灯箱、包柱广告、TG海报牌、地贴等 2- 货架插卡、跳跳卡、货架框、货架条、促销赠品展示、促销内容说明卡等 3- 促销陈列用品、店内广播、店内电视广告、店内促销广告栏等 4- 产品小挂牌、产品使用说明书、小菜谱等 5- 自制助销工具

  陈列时一定要注意同一规格产品不同品种的陈列顺序及陈列面大小。 一般来说品种的陈列顺序应遵循以下原则:

  1) 不同品种按客流方向的陈列顺序 2) 旗舰品种 - 新品种 - 较弱品种 - 次强品种

  陈列面不能平均分配。 按照销量比例来分配各品种的陈列面, 这样做才能够减少断货的可能,巩固陈列空间,防止竞争对手抢占

  2003年7月份,家乐鸡精在杭州某客户门店主通道 靠近蔬菜&蛋区架处摆放了家乐鸡精二次陈列立柜

   试吃陈列  地堆陈列 陈列位置: 选择客流密集的,且靠近试吃产品主货架或促销区端架/地堆旁边的走 道前端,别选偏僻角落或过分拥挤狭小的地方  端架陈列  促销品货架陈列

  1- 要做到整洁、干净 2- 适当整齐的货品陈列 3- 明显、美观的POSM及明显的价格标签 4- PDT穿公司围裙

  陈列建议 • 在茶品类中,立顿茶包根据其市场占有率至少占据茶包2/3 货架。

  原则一: 商场中的最佳陈列位置 - 陈列在相关品类的销售区域内 - 陈列在主要通道两侧的,沿客流行进方向最前端 的货架上。堆头同样应陈列在主要客流通道中 - 紧靠指定竞争对手陈列。

  货架的最佳视线范围一般是指从人的肩到臀之间伸手可及的 陈列范围。 陈列在这一范围内的产品营销售卖效果最好。随货架位置上移或 下移,效果则递减。

   忘记更改货架上的正常产品价标  产品上有若干新旧价格标签 - 管理不善 问题:如何把价格管理得更好?

  销售人员的分销职责: • 通过谈判加速产品的进场及上架速度 • 频繁、固定的门店拜访

   合理定价  协助客户按不同门店类型建议合理的零售价  执行公司最低零售价规定 (包括促销期间)  根据BSS  维护价格标签  正常货架、二次陈列、促销陈列的价格标签都 必须明显和完好  标签上的信息必须准确  促销期价格管理  及时更改促销期前后的零售价  确保促销价格符合促销合同、及公司的价格管 理政策 (注意“黑手党”)

   设定安全库存  给出合理的建议订单  保持货架丰满度  固定拜访路线  认真填写门店记录卡并订货时使用  货架库存纵深度应超过2/3

  陈列时一定要注意同一品种产品不一样的规格的重要性排序。 注意要将最重要的规格陈列在相对好的货架层面(最佳视线范 围内的货架层面)上并占据相对多的货架层数。

   试吃陈列  地堆陈列 陈列位置: 应选择在主通道、相关品类陈列区或收银口,目标消费者集结的地方  端架陈列  促销品货架陈列

  陈列布置: 1- 端架陈列1至3个SKU,最好还是不要超出3个SKU (除非有公司要求或明 确的主题设计) 2- 配合使用各种POSM等助销手段

  张贴与所陈列的产品相关的售点广告 张贴适当的售点广告 售点广告必须张贴整齐、美观并按时换已被损坏的广告品。 按时换含有过时信息的广告品。

   试吃陈列  地堆陈列 陈列位置: 选择客流密集的,目标消费者集结的地方  端架陈列  促销品货架陈列

  陈列布置: 1- 地堆应有鲜明的主题,或精心设计的形式,最大限度吸引消费的人, 体现品牌形象 2- 地堆陈列1至3个SKU,最好还是不要超出3个SKU (除非有公司要求或明确 的主题设计) 3- 要有明显、明确的品牌和活动主题标识,配合使用各种POSM等助销 手段

  *南区:由于家乐鸡粉很强,可以适当增加鸡粉陈列 面,减少鸡精陈列面 *建议第二陈列:陈列于冷冻肉类产品区,因为消费 者在烹饪时会用到此类调味品

  确定产品陈列的 品类区域 确定在品类内的 陈列位置 确定产品的 陈列方式 确定产品 陈列面

  确定产品陈列的 品类区域 确定在品类内的 陈列位置 确定产品的 陈列方式 确定产品的 陈列面

  原则一:商场中的最佳陈列位置 原则二:最佳视线范围 原则三:竖式陈列 原则四:规格的重要性排序 原则五:品种的陈列顺序及相应陈列面

  原则七:适当的售点广告 原则八:产品的正面朝向消费者并有明显的价格标签 原则九:保持产品的清洁及整齐的排放 原则十:在互补产品货架旁进行第二陈列

  *将家乐黑椒酸辣汤陈列在味好美旁边。 *家乐快熟汤系列必须垂直陈列在最佳视线范围内。

  *将家乐炸粉产品系列陈列在味好美汤炸粉旁边 *所有产品必须垂直陈列在最佳视线范围内

  *如果香酥炸粉或麻辣炸粉销售量比香蒜炸粉大许多,则可减少一个香 蒜炸粉的陈列面,同时增加一个香酥炸粉或麻辣炸粉 *建议第二陈列:陈列于冷冻肉类区域,因为消费的人在炸鸡或炸肉时, *建议第二陈列: 会用到炸粉 香酥 麻辣 香蒜

  *若花生酱产品在调味品区域和面包伴侣区域同时存在, 将四季宝花生酱同时陈列于两个区域 *作为市场的领导者,四季宝花生酱应该占有一半以上的

  *在南区,所有品种的四季宝花生酱货架陈列面一样 *建议第二陈列:陈列于饺子,馄饨等面食产品区,因为消 费者在食用此类产品时,会蘸花生酱作调味

  原则六:货架的先进先出原则 将生产日期较早的产品陈列在陈列面的前几排 将上一代包装的产品销售完后再陈列新一代包装的产品

  1- 促销期先陈列促销品 2- 及时维护价格标签 3- 配合运用货架插卡、海报、促销样品、 自制助销工具等 4- 增加补货,确保货架陈列丰满度 5- 准确预估促销期销量,确保门店合理库存

   处理临期货 1- 及时有效地发现并处理临期货 2- 尽量用最低的成本处理 3- 解决方法确保有效

  消费者 由于二次陈列品类间的消费 关联性,带给消费者便捷的 购物环境,提高花了钱的人门 店的满意度 客户 花了钱的人门店的满意度, 意味对门店忠诚度的提高

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