5、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，依据点菜单将各项内容精确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、精确、有条有理;

  .一切要收费的帐单或凭据送达前厅收银处时， 核对来宾材料，进行入帐作业;

  2.把一切的帐单和凭据分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同;

  3.依据酒店规则，上交一切现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审;

  1.担任接纳和处理客人的消费凭据、单据。精确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。

  2.担任客人消费的入账作业，精确、方便地打印收费账单，及时完结客人的消费结算。

  6.仔细回答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满足时，应及时向上级主管陈述处理。

  8.每班作业完毕后，应将当班报表、账单、经营额封袋及交前台收银处，并做好书面的交代。

  1、淡妆上岗，佩带铭牌，着作业服，穿着规整，面带微笑，坚持杰出的精神面貌，热心待客;

  2、坚持作业区域的洁净整齐，保证各种收银东西的正常运作，如银行刷卡机、电脑系统、验钞机等的正常运作，并做好日常的保护作业;

  3、及时、快速、精确地做好收款作业，做到客离账清，对收银作业要诚笃以对，不长短款，不带着私款上班，不私自挪用公款，套汇等;

  4、会辨仔细假币及真假信用卡，了解人民币特征和各种国内、世界信用卡的特征，避免呈现假币、假卡;

  7、与搭档做好交代班作业，对重要信息要及时反应或告诉给有关人员，做好对重要信息的传递、收拾及存案的作业;

  9、上班时刻不串岗谈天，不接私家电话，不进入非作业区域停留，遵守上级作业组织，遇上问题及时向上级反映;

  10、做好收银扎账作业，核对每日经营收入、收据账单是否与报表相符，当班收银要担任将当班期间报表、现金等投财政。

  4、对客人用记账结算的要仔细核对，对收付现金时需求精确，当面点清。如有贰言及时处理，依照财政规则坚持恰当的备用金限额，其余部分需及时上交财政出纳处;

  5、按规则时刻做好经营日报表和物资、资金、收据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交代记载;

  6、每日收入经营额，有必要随时清点，如发现“长、短”现象，一定要照实报告部分领导。